勝浦タンタンメン企業組合
監修の味をご家庭に!

勝浦市は千葉県の南東部に位置し、
都心から約75km圏内に位置しています。
古くから漁業により栄え、美しい砂浜と
リアス式海岸は日本の渚百選に選ばれています。
400年余の歴史を誇る朝市は、
岐阜の高山、石川の輪島と並んで日本三大朝市とされ、
観光名所として多くの観光客で賑わっております。

そこで誕生した、勝浦のタンタンメンは、
当地の海女・漁師が寒い海仕事の後に、
冷えた体を温めるメニューとして定着していた。
基本スタイルは醤油をベースにしたスープに
中華麺が入り、
具材としてラー油や唐辛子で炒めた
玉ねぎと豚挽き肉が載っている。

一般的な担担麺に使われる
ゴマや芝麻醤は使用しない。
メニューの特徴は、通常のゴマ系と違い、
醤油ベースのラー油が多く使われたラー油系、
タマネギとひき肉、にんにくを
しっかり炒めた具が特徴のタンタンメン。

2021年この勝浦タンタンメンのお店の味を
ご家庭でも楽しんで頂けるよう、
今回初めて、麺・スープ・具材入りの3点セットの
「勝浦タンタンメン」をスタート致します。
コロナで落ち込む地域経済の活性化に貢献できればと
考えております。応援宜しくお願いします。

生麺、生具材、ストレートスープ。
調理要らずでお店の味をご家庭に!

勝浦タンタンメン企業組合

地域に根付いたご当地グルメを活用し全国に
勝浦を発信しています。
勝浦を知っていただき、『勝浦に行こうぜ!』と
言ってもらえるような活動を続けています!
『まちおこしは人おこし!』
『人が変わればまちが変わる!』
そう信じてたくさんの仲間と大好きな勝浦のために
楽しみながら活動しております。
皆様のお越しを心からお待ちしております。
※現在は「勝浦タンタンメン企業組合」に
名称を変更して活動しております。
勝浦タンタンメン企業組合公式ホームページ

受賞歴

熱血!!勝浦タンタンメン船団

平成28年12月
2016 B-1グランプリスペシャルin東京・臨海副都心 
千葉県勝浦市シルバーグランプリ受賞
平成27年10月
第10回大会 B-1グランプリin十和田 
ゴールドグランプリ受賞
平成26年10月
第9回大会 B-1グランプリin郡山 
シルバーグランプリ受賞
平成25年9月
2013 関東・甲信越B-1グランプリin勝浦 (開催地) 
千葉県で初のB-1グランプリを開催
出展17団体 来場者127,000人
平成25年11月
第8回大会 B-1グランプリin豊川 
ブロンズグランプリ受賞
平成24年11月
2012 関東・東海B-1グランプリin甲府 
ゴールドグランプリ受賞
平成24年10月
第7回大会 B-1グランプリin北九州 
8位入賞
平成23年11月
第6回大会 B-1グランプリin姫路 
7位入賞
平成23年9月
2011 関東B-1グランプリin行田 
シルバーグランプリ受賞
1 / 3